Самый быстрый и вкусный способ. Готовим ингредиенты. Вообще нам понадобится только три продукта, но пожеланию можно добавить что нибудь ещё. Лук нарезаем соломкой, свинину кусочками, а гречку промываем. Нагреваем казан, и в раскалённом масле обжариваем лук до золотистого цвета. Я в морозилке нашла замороженные грибы и решила их туда добавить, они уже были жаренные, поэтому я просто растопила их в казане. И потом ещё решила добавить помидор, нарезала небольшим треугольником. Все обжариваем, тщательно перемешивая...

Эх! Люблю гречку, да с маслецем сливочным. Но расскажу как приготовить гречку гораздо вкуснее. Готовлю в пятилитровом казане, но такое блюдо можно приготовить в жаровне, сатейнике и даже в кастрюле.  Время приготовления 1 час 10 минут. Ингредиенты: Свиной окорок — 600 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1-2 шт. Чеснок — 3 зубчика  Крупа гречневая — 3 стакана (600 г) Соль — по вкусу Кориандр — 1 ч. ложка Перец чёрный горошком — 1 ч. ложка Чёрный тмин — 1 ч. ложка Лавровый лист — 2 шт. Процесс приготовления...