Чечевица - это бобовое растение, которое является лидером по содержанию белка среди других культур этого семейства, а также среди злаков. Она полезна для организма, но, в то же время, является сложной к усвоению. Чтобы облегчить работу ЖКТ и приготовить чечевицу вкусно, воспользуйтесь следующими советами. Также предлагаю несколько вариантов рецептов, в которых используется чечевица. Как правильно варить чечевицу В бобовой культуре содержатся ингибиторы, которые в прямом смысле блокируют наши ферменты и не дают переварить продукт...

Чечевица, без сомнения, отличный вариант, чтобы покушать. Будучи очень универсальной бобовой культурой, ее можно использовать в различных рецептах , так как она не только придает блюду аромат, но и очень питательна. Чечевицу выбирают многие люди, которые не едят мясо, потому что она очень хорошо заменяет животный белок...