Привет, друзья! :) Возникает резонный вопрос – зачем вообще жарить вареную курицу? Причин может быть несколько. Во-первых, это вкусно. Курица – не говядина, и пожарить ее так, чтобы она оставалась сочной и мягкой (кроме грудки), бывает крайне сложно. Вареная птица остается мягкой всегда (кроме грудки). Второй момент – чисто в гастрономический. Я очень люблю куриный бульон. И здорово, что можно одним выстрелом убить двух зайцев – и бульон получить, и ужин приготовить. А если можно практически одновременно...

Создаю новую рубрику на около кулинарную тему - Хранение продуктов, если будет интересна, то будет информация на постоянной основе, голосуйте своими лайками. Сегодня узнаем о том, Сколько может храниться вареная курица в холодильнике? Когда курицу все еще безопасно есть? По данным Роспотребнадзора, вы должны съесть приготовленную курицу в течение 3-4 дней. Довольно просто. Что, если это было дольше, скажем, 5 дней? Тогда это зависит от вас. На курице могут размножаться патогены, которые не имеют ни вкуса, ни запаха и не изменят внешний вид курицы...