Знаете ли вы, как пожарить арахис на сковороде или в микроволновке  правильно? Как стократно увеличить его вкусовые и кулинарные качества?  Тогда читайте внимательно! Есть несколько тонкостей в этом деле, далеко не всегда очевидных. Арахис – что это такое немного истории свойства, польза Об арахисе известно, что это – однолетнее бобовое растение, произрастает в теплом и влажном климате. Родиной арахиса считает себя Южная Америка, это с ней оспаривает Африка. Растет арахис фактически во всех континентах, Индия, Китай, Средняя Азия, Ближний Восток культивирует это растение уже многие тысячи лет...

Чтобы прослыть истинным гурманом - нужно знать интересные, а главное - простые рецепты блюд. А чтобы прослыть умным гурманом - нужно чтобы эти блюда были ещё и полезными для здоровья! Предлагаем отказаться от снэков из супер-маркета и приготовить самим простой вариант лёгкой закуски из орехов со специями. Рецепт прост или нам понадобиться: - свежие орехи (миндаль, фундук арахис грецкие и пр.) - 400 гр.; - оливковое масло  - 3 столовые ложки; - куркума молотая - 1 чайная ложка; - тмин - 0.2 чайные ложки; - кориандр молотый - 0...