385 читали · 1 год назад
Простой рецепт каре ягненка на сковороде
Рассказываем, как за считанные минуты приготовить вкуснейшее блюдо, которое буквально тает во рту! Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 ребрышки молодого барашка – 1 кг 🔸 оливковое масло – 2 ст. л. 🔸 томатная паста – 1 ст. л. 🔸 горчица – 1 ч. л. 🔸 соль, перец – по вкусу 👩‍🍳 Пошаговый рецепт 1️⃣ Шаг Разрежьте ребрышки ягненка на порционные кусочки. 2️⃣ Шаг Для соуса смешайте оливковое масло, томатную пасту, горчицу, перец и соль. 3️⃣ Шаг Смажьте мясо соусом со всех сторон и оставьте мариноваться на полчаса...
Как пожарить бараньи РЕБРЫШКИ (каре, корейка) на сковороде?
Любители баранины точно оценят! А если подобрать правильный соус для подачи и красиво все гарнировать овощами, то и на званный ужин такие ребрышки подаем с большим удовольствием. 1 кг бараньих ребрышек 6 зубчиков чеснока, раздавленных или измельченных 2 свежие веточки тимьяна 2 ст. л. растительного масла 1 чайная ложка морской соли 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка сушеной петрушки 50 мл гранатового сока или красного вина Щедро приправьте баранину солью, чёрным перцем, чесночным порошком и сушёной петрушкой...