Август- это праздник урожая и незабываемый аромат грибов. А Кто ходил уже по грибы? Из всех грибов Лисички- пожалуй самые любимые в нашей семье. Кстати, говорят, что витамина А в них в несколько раз больше, чем в морковке и поэтому в Китае препараты из лисичек используют для коррекции зрения и лечения куриной слепоты. Возможно и так, не проверяла. Хочу сегодня поделиться любимым рецептом моего мужа- жареные лисички на сливочном масле. Просто - скажете Вы? И скучно? Нет, нет и еще раз нет. Это просто божественное блюдо, равных которому среди жареных грибов нет...

Вкусные жареные лисички – это настоящее гастрономическое наслаждение! Готовые грибы можно использовать для начинки пирога, для приготовления рулета из курицы. А какие вкусные омлеты и вареники получаются с лисичками! Самый простой вариант – бутерброд из кусочка ржаного хлеба и жареных лисичек. Очень вкусно. Чтобы грибы получились вкусными, нужно совсем немного: специи, зелень и немного магии! Список ингредиентов читайте внизу рецепта 👇 1. Кисточкой смахнуть с лисичек сор. Если грибы грязные, с песком, смыть грязь под проточной водой и хорошо стряхнуть лисички, чтобы удалить лишнюю влагу...