Вяленая курица является очень популярным продуктом на рынке и среди любителей кулинарии. Этот способ приготовления обладает несколькими преимуществами, включая продолжительный срок хранения и возможность усиления вкуса мяса. В данной статье мы рассмотрим несколько способов приготовления вяленой курицы в домашних условиях. Подготовка курицы Для приготовления вяленой курицы нужно взять филе Как вялить курицу в духовке Самый простой способ приготовления вяленой курицы - это использование духовки. Вам понадобится свежая курица без кожи и костей...

Ну что, держите рецепт вкуснейшей вяленой курицы 🤤 Берём: 🐔 Курогрудь (берите большие куски, маленькие рискуют сильно высохнуть) 🍚 Соль, специи, чеснок ⠀ В емкость насыпаем соль, укладываем грудь и засыпаем солью сверху (грудка должна быть покрыта солью полностью) и ставим в холодильник. Грудка даст сок👌🏻 Через сутки переворачиваем грудку и следим, чтобы она опять была вся в соли. Ставим ещё на сутки в холодильник. Достаём просоленную курогрудь,промываем под струей воды, просушиваем салфетками...