Друг(татарин) объснил, как правильно хранить и резать конскую колбасу (казы)
Если Вы хоть раз пробовали казылык(конская колбаса), то явно подавляющему большинству, этот деликатес понравился.
252 читали · 2 года назад
Конская колбаса казы
Блюдо из конины «казы» считается казахским, но в Башкирии тоже его очень любят, да и понятно, конное мясо очень полезно. Колбаса является достаточно специфическим деликатесом, который необходимо правильно приготовить. Без сомнения, никто не приготовит так колбасу казы как казахи. Но и мы сможем приготовить такую вкуснятину в домашних условиях. Для приготовления лучше всего выбирать молодое конное мясо. Необходимые ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления Шаг 1. Нарезаем мясо конины небольшими полосками...