Никаких уникальных ингредиентов нет, но парочка нюансов имеется. Ну и, конечно же, результат: он всегда на высоте!  Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами любимым способом приготовления птичьих желудочков.  Даже если вы совсем не любите субпродукты, дайте им шанс и воспользуйтесь этим рецептом: ваше мнение наверняка изменится на диаметрально противоположное. Желудочки, приготовленные таким способом, получаются особенно нежными, с приятным сливочным вкусом...

Утиные желудки в сливочном соусе обязательно понравятся всем, кто также любит полакомиться куриными желудками. Я ел субпродукты у себя дома с детства, поэтому очень хорошо знаю и люблю эти вкусы. Утиные желудки, по сравнению с куриными, немного более нежные и, конечно, больше. Я вдохновился рецептом на этой странице, но я добавил немного муки в соус, чтобы сделать соус более густым, и использовал меньше бульона и сливок. В следующий раз попробую потушить утят с овощами. Количество порций: 3. Время приготовления: 2 часа...