Кто из нас не знает, что такое паслён и где он растёт. Да, правильно растёт эта ягода где угодно, как сорняк. Сколько себя знаю, столько помню как моя бабушка варила , мама, а теперь варю я варенье из паслёна. Для меня это обязательное варенье. В моём саду паслёна растёт мало, я его пропалываю, так как собирать его очень муторное занятие. Покупаю паслён всегда на рынке у бабушек. Вот и сегодня не исключение, правда немного подорожало, но тем не менее, себе не отказываю в этой ягоде, варенье получается просто супер...

Для меня самое вкусное варенье из паслена. Когда я была маленькой, мама готовила варенье из многих ягод. И когда нас спрашивала какое варенье достать из погреба? мы в один голос "из паслена". В первую очередь сьедалось именно оно. Вкусное, ароматное, полезное. О пользе паслена можно прочитать здесь... Рецепт варенья из паслена. Когда ягода даст сироп можно ставить на медленный огонь. И вот варенье закипело, пусть по кипит 5 минут и можно отключать...