Для любителей рыбы этот рецепт просто находка. Готовится быстро, легко и получается очень вкусно. Продукты: Замороженные брикеты филе трески выложить, подождать примерно 5 минут что бы разморозить лед на поверхности.Можно выложить на бумажные полотенца или деревянную досточку. Полностью размораживать не нужно. Пока размораживаются рыбные брикеты, почистить лук и порезать его полукольцами. Поджарить лук в растительном масле до золотистого цвета. Поджаренный лук выложить на тарелку. Филе трески...

Если вы говорите, что треска сухая и жесткая, значит вы не умеете ее готовить.По этому рецепту вы приготовите вкусно, даже если впервые встали у плиты. Напоминаю, что мои рецепты подходят и для лечебного питания (диеты 5 и 6). Рыба вообще незаменимый продукт при диетическом питании, особенно нежирная белая рыба (внизу приведу статью, где указана классификация рыбы по жирности, чтобы вы могли сориентироваться для вашей диеты). Я мурманчанка, и естественно морская рыба для меня постоянный продукт на кухне...