Всё дело в трюке с веточками. Чтобы щечки были нежными , их следует замариновать в ядреном соусе. Со шкуркой разбираюсь отдельно. Вам понадобятся сода, уксус и вишневые веточки. Ингредиенты Приготовление 1. 2. 3. 4. Вы на финишной прямой! Осталось обмотать блюдо фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час...

Бюджетное мясо – это всегда быстро, вкусно, просто и дешево. Поэтому предлагаем вашему вниманию простой и недорогой рецепт запеченных свиных щечек, которые предварительно отвариваются в луковом отваре и шпигуются чесночком. Ингредиенты: • 0,5 кг свиных щечек (3 шт.); • 0,5 л обычной воды; • 6 зубков чеснока; • 2 горсти луковой шелухи; • 2 лавровых листа; • 2 ч. л. хмели-сунели; • соль, черный молотый перчик. 1. Шкуру на свиных щечках хорошенько поскрести ножом, очищая от лишнего налета. 2. Очищенные щечки тщательно помыть под проточной водой...