Ингредиенты На большой огонь поставьте кастрюлю подходящего объема, влейте воду. После закипания жидкость посолите, внутрь поместите куриные голени. Когда вода вместе с мясом начнет бурлить, сверху снимите шумовкой накипь, киньте лавровый лист. Варите куриные голени около 30 минут на медленном огне. У вас должен получится наваристый и ароматный куриный бульон. В это время подготовьте другие составляющие супа. Клубни картофеля аккуратно очистите от кожуры, вымойте в прохладной воде, нарежьте ножом кубиками среднего размера или соломкой...

Некоторые хозяйки не любят варить борщ и солянку, потому что на это уходит масса времени. Но что делать, если ароматного супчика все же хочется, а желание стоять у плиты 2−3 часа так и не появилось. На выручку придет рецепт куриного супа с рисом и картофелем. Им поделилась повар Ирина Коперникова. Нам понадобится: Куриное филе — 250 граммов;картофель — 3 штуки;лук — ½ штуки;морковь — 1 штука;рис — 1 пакетик для варки;кубик Maggi -1 штука;укроп — 2−3 веточки;перец черный молотый — по вкусу...