75,5 тыс читали · 1 год назад
Вот такой густой томатный соус без уваривания: испытала новый метод сгущения. Буду варить соусы теперь только так: проще не придумаешь
...метод удачный рецепт соуса со сладким перцем. Да, соус отличный - вкусный, чуть остренький и чуть пряный, густой, красивого цвета, с настоящим ароматом помидорок. И - сладкого перца. Букет пряностей дарит соусу отличный аромат и вкус, приятную пикантность - рецепт удачный. Для спагетти и прочих макарошек, для шашлыка и для пиццы, для мяса ...для всего. Но очень порадовал сам метод. Посоветовали его однажды в комментариях. Увы, искала этот комментарий и не нашла, хотя хотела бы поблагодарить автора...
292 читали · 7 месяцев назад
Как варить сосиски? Какие соусы и гарниры к ним подают.
Как варить сосиски правильно? Сосиски — универсальная еда, которую можно быстро и легко приготовить в любое время суток, и кажется, что мы все умеем их варить. Мы любим сосиски за то, что они сочетаются с огромным количеством ингредиентов. На завтрак, например, их классно подать в компании с глазуньей и охапкой зеленого салата, а на ужин — с картофельным пюре или макаронами. Но сосиски только кажутся незатейливой едой. Их можно приправить карри и итальянскими травами, а в корейской кухне сосиски заправляют паприкой и готовят с ними рисовые брусочки токпокки...