Свиное сердце не так популярно, как куриное или говяжье, однако из него можно создать не менее вкусные блюда. Этот субпродукт отличается доступной ценой и подходит для приготовления как легкого салата, так и гуляша, горячего блюда или котлет. Редакция «Едим Дома» поделится советами по вкусному приготовлению свиного сердца. Каждый субпродукт требует индивидуального подхода. В случае со свиным сердцем рекомендуется следовать следующим советам. Для приготовления легкого овощного салата можно использовать отварное свиное сердце, однако с маринованным вариантом он станет еще более аппетитным. Заправить салат прекрасно подойдет соевый соус...

Как же разобраться – сколько варить свиное сердце и как его готовить? Обычно для того, чтобы приготовить какое-то блюдо из него, его рекомендуют сварить. Потом можно готовить блюда с ним – пироги, закуски и т.д. Варим свиное сердце Перед варкой имеет смысл поинтересоваться – есть ли в сердечных камерах кровь. Нужно дополнить, что у этого деликатеса вкус ароматный, а содержание отличается низкой калорийностью. Варится оно по нижеследующим шагам: Для ребенка обычно нужно блюдо мягче. Тогда варить надо около полутора часов, или два часа...