640 читали · 5 лет назад
❤Сердце оленя в скороварке
Этот рецепт один из самых лёгких, что можно представить. Хозяйка потратит всего 10 минут активного времени. Дальше блюдо будет готовится на автопилоте. ✏Ингредиенты: ✔1 килограмм сердца оленя; ✔1 чайная ложка сушёного укропа; ✔2 чайных ложки сушёной петрушки; ✔1 чайная ложка сушёного чеснока; ✔½ чайной ложки сахара; ✔2 лавровых листа; ✔3 небольших головки репчатого лука; ✔1 морковка; ✔3 столовых ложки замороженной смородины; ✔1 чайная ложка универсальной овощной приправы без соли; ✔соль по вкусу...
456 читали · 4 года назад
"Съесть одно оленье сердце на двоих", — как проходила свадьба у эвенов, коренного народа Севера
Одно сердце на двоих – это жутко романтично, только если это не вареное сердце оленя, которое должны съесть молодожены ради счастливой совместной жизни. Впрочем, у разных народов разные представления о романтичности и том, как вообще должна проходить свадьба...