В этих сардельках нет ничего лишнего – ни крахмала, ни манки, только мясо и молоко. Нежный привкус этих домашних сарделек получается из-за добавления сливок и тщательной переработке мяса. Такие сардельки не страшно давать деткам, правда они значительно отличаются от магазинных... Нет того розового колбасного цвета. но ведь он нам и не нужен. По вкусу очень напоминают сардельки советских времён;) телятина -500г, сливки -150-200 мл, мускатный орех -1 г(маленькую щепоточку), соль-7г, черный молотый перец, молотая сладкая паприка (не обязательно, добавляется исключительно для цвета) Делаем фарш...

Недавно в гости нагрянула подруга. И решили мы с ней сходить на природу. С шашлыком заморачиваться не хотели, решили пожарить сардельки. Это проще и быстрее. По быстрому забежали в «Ермолино» и купили там сардельки «Телячьи». Упакованы сардельки в прозрачную плотную упаковку. Имеется наклейка со всей необходимой информацией. Если вы не хотите испортить себе настроение, то лучше состав не читать. Масса упаковки 1,438 г. Все упаковки расфасованы в пределах полутора килограмма. На упаковке указано изделия колбасные, вареные, категория Б...