Этот случай произошел со мной давно, еще в советское время, и запомнился на всю жизнь. Мой муж по национальности был бурятом, но абсолютно русифицированным и урбанизированным. Языка он не знал, а в родном улусе был в глубоком детстве, когда его отправляли на лето к бабушке. Поженились мы «на бегу», расписавшись и не устраивая свадьбу. Но с родней молодую супругу надо было знакомить, это муж осознавал прекрасно. Встретили нас с радостью и нескрываемым интересом, быстро посадили за стол, где, вместо...

Готовим: смешиваем воду и агар-агар и оставляем на 10-15 минут. Затем смесь доводим до кипения Добавляем варенье или пюре и опять доводим до кипения и провариваем 2-3 минуты Выстелить форму пищевой пленкой и вылить горячую смесь Оставить застывать при комнатной температуре 45 минут...