Если выбирать между рыбным супом и мясным, стоит склониться к первому варианту. Его преимущество не только в том, что количество калорий в рыбном бульоне в разы меньше количества калорий в любом мясном, даже если варить его из жирных сортов рыбы. Такой бульон значительно богаче витаминами и микроэлементами. Поэтому рыбный суп идеально подойдёт и фанатам здорового питания, и тем, кто придерживается диеты. Суп из красной рыбы Красная рыба просто создана для приготовления бульонов. Очень лёгкий диетический суп можно приготовить из нежирной горбуши...

Рыбный суп – это не просто первое блюдо, это целая гастрономическая история, уходящая корнями в традиции разных народов. В этой статье мы погрузимся в мир рыбных супов, раскроем секреты их приготовления и поделимся четырьмя проверенными рецептами, которые порадуют вас и ваших близких. Секреты идеального рыбного супа: 4 вкуснейших рецепта рыбного супа: 1. Классическая уха: простота и изысканность. Уха – это, пожалуй, самый известный и любимый рыбный суп в России. Ее простота и доступность ингредиентов делают ее идеальным выбором для начинающих кулинаров...