«Да что его там варить! Поставил на 20 минут, слил воду — и все!», — подумают некоторые читатели. Что же, такой подход имеет право на жизнь. Только потом не удивляйтесь, если ваша крупа получится наполовину сырой и будет выглядеть максимально неаппетитно. Чтобы наслаждаться вкусным пловом, гарниром и голубцами, нужно знать, как правильно варить рис. Здесь нет никаких кулинарных изысков: просто несколько универсальных правил, которые следует соблюдать, если вы не хотите испортить блюдо. Происхождение...

Время варки риса зависит от его сорта и способа приготовления, в среднем это занимает от 15 до 45 минут. Разные сорта риса требуют разного времени приготовления, например, белый рис варится быстрее, чем коричневый или дикий. Также на время варки влияет выбранный способ: в кастрюле, мультиварке или пароварке, а также конкретное блюдо, для которого вы готовите рис. Время варки риса может меняться в зависимости от того, какое блюдо вы планируете приготовить: Учитывайте особенности блюда, чтобы выбрать оптимальное время варки и получить идеальный результат...