Я отработала эту технологию приготовления риса давным-давно, когда каждая копейка реально имела значение. Но быстро стало понятно, что дело не в деньгах, это просто очень вкусно, а готовится очень просто. Ссылка на список всех рецептов этого канала - в конце поста, обратите внимание! В принципе, пару стеблей сельдерея и не первой молодости перчик можно считать элементами роскоши и исключить из программы - получится отлично и только с морковкой и луком. Отдельно люблю я этот рис за стройную технологическую последовательность операций...

Многие хозяйки думают о том, как приготовить рис с овощами на гарнир, чтобы он получился рассыпчатым и нежным. На самом деле сделать это довольно просто. Главное – использовать правильные сорта риса, которые не содержат большого количества крахмала, то есть не обладают липкостью. Для приготовления блюда можно брать любой рис. Важно лишь правильно его приготовить. Вообще эта крупа считается достаточно полезной. Ведь она обволакивает стенки кишечника, улучшая процессы пищеварения и способствуя выводу токсинов из организма...