2 месяца назад
Как правильно варить рис: пошаговая инструкция
Рис — основа множества блюд, от плова до суши. Но даже такой простой продукт может превратиться в клейкую массу, если нарушить технологию. Вот что нужно сделать, чтобы добиться идеальной рассыпчатости: Рис возделывают более 10 000 лет! Первые упоминания о нем найдены в Китае и Индии, где он считался символом жизни и плодородия. Самое большое рисовое блюдо — плов весом 15 тонн — приготовили в Саудовской Аравии в 2020 году. В Азии рисовую воду веками используют для ухода за кожей и волосами. Она богата витаминами и антиоксидантами...
6575 читали · 4 года назад
Рис для похудения. Какой лучше и можно ли его вообще?
Сегодня я объясню вам, подходит ли рис для похудения и какой рис для похудения подходит лучше. Как и в большинство других тем, маразма и несусветного бреда здесь не меньше. Вчера один подписчик задал мне вот такой вопрос: На самом деле, такой вопрос я слышу уже не в первый раз. И если вы начнете разбираться в этой теме, то наверняка наткнетесь на информацию о том, что гликемический индекс белого риса чуть ли не равен сахару. Если вы не в курсе, что такое гликемический индекс (ГИ), то это скорость усвоения продукта...