Для приготовления пюре беру яблоки летних сортов с мягкой мякотью, так как они и слаще, и лучше развариваются. Яблоки собираем на даче моей подруги. У неё растут и летние сладкие сорта. Если яблоки не сладкие, при варке можно добавить сахар ( на 1 кг яблок 100 г сахара). Ингредиенты: 1 - Яблоки - 2 кг 2 - Вода - 50 мл Как готовлю пюре. Засыпаю яблоки в кастрюлю, вливаю туда же воду и довожу всё это до кипения (если пюре готовить с сахаром, сюда же высыпаем и его)...

Узнайте, как приготовить идеальное домашнее яблочное пюре! Этот рецепт, состоящий из 5 ингредиентов, прост, вкусен и намного лучше покупного. Оно слегка сладкое, с нежными специями. Вы можете сделать его жидким или густым, в зависимости от того, что предпочитаете. Для приготовления понадобится всего 5 ингредиентов: 1. Конечно же, яблоки! Я люблю брать для приготовления кислые яблоки. По вкусу можно добавить мёд или сахар. 2. Яблочный уксус. Он придает более насыщенный вкус этому блюду. 3. Вода. Она добавляет влагу в пюре и помогает яблокам распариться и размягчиться в процессе приготовления...