Кто-то считает, что овсянка на воде вредна для организма, кто-то, наоборот опасается готовить её на молоке, на чьей же стороне правда? Давайте разбираться. Слишком часто есть кашу на воде, действительно, не стоит. Дело в том, что в крупе содержится фитиновая кислота, а она ухудшает всасывание кальция. железа и других минералов. Постоянное употребление в пищу такой каши рано или поздно приведёт к проблемам с костями, но этого можно избежать. Нужно всего лишь замочить крупу на ночь - так активизируется фермент фитаза, а он разрушает фитиновую кислоту...

Овсяная каша на воде, пожалуй самая дешёвая и популярная каша в России. Её рекомендуют диетологи, чтобы убрать лишние килограммы и улучшить работы ЖКТ. Овсяная каша одинаково полезна и для детей и для взрослых. Если вы решили правильно питаться и ввести здоровый образ жизни, то без этой чудесной каши не обойтись. Но не каждый умеет правильно готовить эту кашу вкусно. Чтобы ваш завтрак не стал пыткой, я покажу как нужно варить овсяную кашу. Состав: • Овсяные хлопья 1 стак. • Вода 2 стак. • Соль по вкусу...