Ингредиенты: Растительное масло – 3 столовые ложки Лук репчатый – 1 шт. среднего размера Морковь – 1 шт. небольшого размера Шампиньоны – 300 грамм Помидоры – 300 грамм Спагетти – 50 грамм (можно заменить рисовой лапшой, тоже получится вкусно) Вода – 1 литр Соль – по вкусу Перец - по вкусу Любимая свежая зелень – 50 грамм Приготовление: Подготавливаем все ингредиенты, моем и очищаем. Помидоры бланшируем и снимаем кожицу. В кастрюлю вливаем растительное масло и добавляем мелко нарезанный лук и натертую на мелкой терке морковь и обжариваем на среднем огне минут 5-7...

Молочный суп с вермишелью и картофель считается любимым блюдом у многих людей еще с детства. Готовится он из простых и доступных по цене ингредиентов. Поэтому супчик получается довольно бюджетным. Варить суп следует с учетом количества порций. Подавать его следует сразу же после варки. В противном случае супчик будет напоминать кашу. Обязательно попробуйте молоко перед добавлением его в состав. Ведь при кипячении прокисший продукт свернется. В результате суп будет безвозвратно испорчен. Молочный супчик идеален для приготовления на даче...