Рецепт из моего детства) Такую кашу в выходные варила на завтрак моя мама. На 2 порции понадобится: Молоко - 400 мл (2 стакана до риски) Манная крупа - 2 ст. ложки с горкой Сахар - по вкусу (я беру 2 ч. ложки) В небольшую кастрюлю или миску наливаем холодное молоко, доливаем 50 мл холодной воды...

Как готовить: В сковороду выливаем 70 граммов растительного масла. И добавляем 80 граммов сливочного масла. Разогреваем сковороду и растапливаем сливочное масло. Берем 2 стакана манной крупы и высыпаем в сковороду. Перемешиваем манку с маслом. Теперь добавляем к манке дробленные грецкие орехи. Поджариваем манку с орехами на среднем огне, постоянно помешивая. Жарим крупу, пока она не приобретет коричневый оттенок. В поджаренную манную крупу вливаем сначала 1 стакан молока. Быстро перемешиваем молоко с манкой...