Я попробовал ради эксперимента маленькие макарошки-звёздочки, которые ещё добавляют в суп. Мне стало интересно, потому что, в отличие от крупных разновидностей, их удобно загребать и есть ложкой. Существует такое понятие - "итальянская пирамида". Она символизирует 1000 мл воды на 100 г макарон (пол ст. 250 мл) и 10 г соли (1 ст.л. б/горки). Я решил соблюсти это правило и варить ровно 7 минут, как в инструкции. Попутно обжарил на сковороде нарезанный полосками бекон до тех пор, пока он не начал сворачиваться,...

Всем привет! Макароны - второй после картофеля по популярности гарнир. Рожки, гребешки, перья, ракушки, звёздочки, спирали, паутинка... Признайтесь, у каждого на кухне лежит кака минимум пачка из этих перечисленных видов...

Здравствуйте, друзья! Как варить макароны? Сколько варить макароны? Как варить, чтоб не слипались? Часто задавалась этими вопросами. Наконец то нашла для себя способ варки!) Ингредиенты: 1. Спиральки от Гранмулино из твердых сортов пшеницы - 450 грамм 2. Вода 3. Соль 4. Подсолнечное масло Приготовление: 1. Варю в БОЛЬШОМ количестве воды и соли 7 минут...