Я попробовал ради эксперимента маленькие макарошки-звёздочки, которые ещё добавляют в суп. Мне стало интересно, потому что, в отличие от крупных разновидностей, их удобно загребать и есть ложкой. Существует такое понятие - "итальянская пирамида". Она символизирует 1000 мл воды на 100 г макарон (пол ст. 250 мл) и 10 г соли (1 ст.л. б/горки). Я решил соблюсти это правило и варить ровно 7 минут, как в инструкции. Попутно обжарил на сковороде нарезанный полосками бекон до тех пор, пока он не начал сворачиваться,...

Всем привет! Макароны - второй после картофеля по популярности гарнир. Рожки, гребешки, перья, ракушки, звёздочки, спирали, паутинка... Признайтесь, у каждого на кухне лежит кака минимум пачка из этих перечисленных видов...