Началось все с того, что пошла покупать я кус-кус. Самый обычный классический кус-кус... а рядышком стояло нечто необычно-новенькое - израильский кус-кус, он же - птитим. Зернышки у него были такие ровненькие... такие кругленькие.. и раза в три крупнее обычного кус-куса. Не удержалась, купила. На упаковке написано оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы, который производится по макаронной технологии. И нет бы мне на этом месте напрячься и задуматься! Но ведь нет! Так хотелось опробовать новинку...

Свежий салат из птитима, нута и сушеной клюквы для вкусной закуски или гарнира!