Домашние кубики магги 😻 Как Вам Идея?
Бульонные кубики "Maggi" и "Gallina Blanca". Близнецы или даже не родственники.
Всем привет! Все мы, хоть раз, пользовались или пользуемся бульонными кубиками. У многих они ассоциируются исключительно как малосъедобный набор таблицы Менделеева, но время идет и что-то меняется, а что-то не меняется...
Домашний кубик «Магги» 🛒Ингредиенты: ‣Лук - 1 шт ‣Куриное филе - 400 гр ‣Морковь - 1 шт ‣Сельдерей - 1-2 стебля ‣Имбирь - по вкусу ‣Чеснок - 1-2 зубчика ‣Куркума - 1-2 ч.л ‣Укроп ‣Петрушка Приготовление: Лук порезать и обжарить на сковороде на растительном масле. К нему добавить куриное филе, морковь, сельдерей, имбирь и чеснок. Тушить всё на медленном огне до готовности. Далее остудить и взбить до однородности блендером. Добавить специи, зелень и еще раз взбить. Разложить по порционным формам и убрать в морозилку. Когда лень готовить, но очень хочется горячего и вкусного бульона, мы достаем из морозилки наши заготовки, добавляем их в воду, подсаливаем и кипятим 30 минут. Приятного аппетита! 📹 Приготовление на видео Жарим Парим | Рецепты