Хочу доказать, что все, что вам нужно, чтобы сделать потрясающее блюдо-это 10 минут и невероятные ингредиенты. Смотрите, как я готовлю вкусные креветки Скампи с пастой Капеллини, которые вы можете легко сделать в любой напряженный вечер. Дает 1 порции Состав продукта 8-12 каждые 16/20 очищенные, deveined креветки 4 унции сухой Капеллини / angelhair паста 2 ст. л. оливкового масла первого отжима 3.каждая из головок чеснока 1 каждый большой лук-шалот, мелко нарезанный кубиками 2 ч. л. хлопьев чили 2 каждого лимона ¼ Стакана белого вина 2 ст. л. каперсов ½ Стакана помидоров черри,...

Как известно, мясо креветок очень нежное, поэтому самая главная заповедь при варке морепродуктов звучит как «Не перевари». Если проигнорировать это правило, блюдо выйдет жестким и будто бы «резиновым» на вкус. Как же определить, сколько времени креветки должны провести в кипящей воде? Все просто – воспользуйтесь шпаргалкой, которую мы для вас составили. Итак, если речь идет о свежемороженых зелено-серых креветках, время варки не должно превышать 7 минут. Необработанные королевские креветки стоит варить на протяжении 6 минут...