Сельдерей можно по праву отнести к одним из самых полезных и здоровых продуктов. Но вот среди людей бытует мнение, что чем полезнее еда, тем она безвкуснее. На самом деле это не так, и сегодня мы попробуем вам это доказать. Существует большое количество разнообразных блюд на основе сельдерея. Они смогут удивить и порадовать даже самых требовательных гурманов. Что такое сельдерей и каким бывает Сельдерей принадлежит к многолетним травянистым растениям из семейства Зонтичных. Насчитывают около трех культур: У сельдерея съедобны все части...

Ингредиенты -Корень сельдерея 500 гр. -сливки 20% 100 мл -соль перец по вкусу Приготовление Очищаем корень сельдерея. Нарезаем пластинками около 1 см. Ставим сотейник на огонь. В горячую воду закладываем сельдерей. Воду слегка подсаливаем. На слабом огне варим 15-20 мин до готовности...