Варить кофе в домашних условиях легко, когда под рукой есть надежное и простое в эксплуатации устройство – рожковая кофемашина. По сути, она является упрощённым вариантом автоматических машин полного цикла, но позволяет варить насыщенный и ароматный эспрессо, как в кофейне. Функционал может быть ограниченным и расширенным. Мы остановимся на базовых принципах работы, ответив на ключевые вопросы: Подготовительный этап Выбор моносорта и купажа – дело личных предпочтений, а вот крупность помола определяет принцип работы аппарата...

Ситуация: у нас есть обычная кофемашина марки «Неспрессо», в неё полагается вставлять капсулы и получать жижу, которую кто-то называет эспрессо. Задача: получить из этого вкусный кофе. Самый важный секрет вкусного кофе Самое важно — в такой кофеварке возможно получить вкусный кофе! Которыйй не будет хуже, чем из нормальной кофемашины или заваренный ручным методом. Но всё зависит от капсул, а точнее от сырья используемого в капсулах. Ну, ещё от готовности воспринимать каждый напиток как самостоятельный, а не требовать от напитка из кофемашины «будь как эспрессо»...