Удобная вещь - порционные пакеты для варки. Каких только круп не продается в таком формате в магазинах! Только вот после приготовления крупа получается рассыпчатой, как гарнир. А вовсе не консистенции, которую должна иметь нормальная русская каша. Поэтому я обычно делаю следующим образом. С этим способом справляется даже моя дочь. Варим пшено и рис в пакетах в подсоленной воде - по инструкции. Сейчас есть даже прямо набор "Дружба", если нет, то лучше сварить пакет пшена и риса круглого. Сливаем воду...

Уже почти полгода не могу купить в магазинах нашего города нормальную пшеничную крупу. То попадается слишком крупного помола и соответственно грубая крупа. То какая-то неопрятная и замусоренная. Один пакет вообще периодически высыпаю птичкам, потому что крупа откровенно жесткая и невкусная, имеет какой-то сырой вкус. Кто-то может сказать - ну и хрен бы с ней, с этой пшеничной крупой. Но мы ее любим. Особенно есть на завтрак в рабочий день. Она сытная и вкусная, при этом довольно нейтральная и хорошо идет с любыми допами - яблоки, изюм, цукаты, сухофрукты по вкусу...

Давайте рассмотрим вариант приготовления каши в пакетиках. Смотрите рецепт и подписывайтесь)) Два пакетика каши хватает на 4 небольшие порции. Наливаем в кастрюлю примерно 300 мл воды, подсаливаем небольшой щекоткой, ждём закипания. Кладём в воду 2 пакетика каши так, чтобы пакетик полностью был под водой Варим на умеренном огне 15- 20 минут - каша должна немного разбухнуть...