Кофе в турке получается вкусный и ароматный, но иногда хочется что-то другое, например какао. Его тоже легко приготовить в турке и он также получается вкусным и ароматным, содержит кофеина меньше чем чай, а значит более полезен...

Ещё в детстве была очарована описанием горячего какао в книгах Астрид Линдгрен и Туве Янссон. Там буквально все герои с таким аппетитом его постоянно пили! Я же в детстве какао пила только в школьной столовой. Там оно меня совершенно не впечатляло. Не было той магии, что в книгах. Потом весь мир узнал про маршмеллоу. В начале 2000-х в одной из провинциальных кофеен я попробовала наконец то самое какао из книг. Оно было совсем не похоже на приторную жижу в граненном стакане из школьной столовой. Терпкое, без сахара и с шапкой тающих маршмеллоу сверху...