Как быстро сварить горох, да ещё и не замачивая?! Расскажу Вам, как его готовлю я. У меня есть отличная помощница: мультиварка - скороварка. Также его можно приготовить и в обычной мультиварке или на плите. Ингредиенты Приготовление Горох если нужно перебираем от чёрных крупинок и хорошо моем. Очень удобно это делать в сите. Перекладываем в толстостенную кастрюлю или мультиварку и заливаем водой. Моя бабушка всегда варит в чугуне. Соотношение гороха и воды 1:3, получится средней густоты готовый продукт...

Горох обычно приходится долго варить, но только не мне))) У меня есть одна хитрость, благодаря которой горох сварится очень быстро буквально за 20 минут. И самое главное, что не надо замачивать на несколько часов. Делюсь своим лайфхаком. Приготовление: Кстати, ранее на моем канале уже выходила статья о том, как ускорить процесс приготовления гороха. Там я советовала добавить в кастрюлю с горохом немного соды (добавляем в холодную воду) - буквально пол чайной ложки, не больше. Это хороший способ, и я им пользовалась много лет...