Приветствую вас, дорогие читатели! С вами снова рубрика “Супы”, и сегодня мы будем готовить борщ с фасолью. Мой рецепт очень похож на классический способ приготовления, но имеет свои тонкости и секреты, о которых мы поговорим дальше. Сочетание таких ингредиентов, как свекла и фасоль, придает первому блюду характерный оттенок и насыщенный аромат. Его можно приготовить со свежей или консервированной фасолью. Я хочу вам предложить вариант приготовления фасолевого борща с мясом, как когда-то готовила моя мама и научила меня...

Борщ - любимое многими первое блюдо. И у каждой хозяйки свой рецепт. Например, можно приготовить классический борщ с мясом и капустой или борщ с пампушками. А еще можно сварить этот яркий красный суп с фасолью. Ингредиенты: Мясо - 200-250 граммов; Картошка - 5 штучек; Свекла - 1 штучка; Морковка - 1 штучка; Фасоль - 130 граммов; Капуста - 300 граммов; Болгарский перец - 1 штука; Лук - 1 штучка; Чеснок - 1 долька; Томатная паста - 2 столовых ложечки; Растительное масло - 4 столовых ложки; Вода - 3,5 литра; Соль - по вкусу; Петрушка, укроп - по вкусу; Уксус - 9% половинка чайной ложки...