Что может быть проще, чем отварная креветка? Вроде бы очень простое в приготовлении блюдо, но все же - деликатес! Остановимся подробнее на тонкостях приготовления азовской креветки. Самое главное условие успеха - правильно выбранный моллюск. Креветка должна быть прозрачной, а не белой. Это один из признаков ее свежести. Далее все очень просто! Закипает вода, добавляем щепотку соли, зонтики укропа, чуток перца и можно закидывать самих креветок...

Сколько минут нужно варить креветки - правильно рассчитываем время приготовления? Как сварить замороженные очищенные креветки?