могу поспорить , что настоящие сосиски можно сделать дома ))) зайди , прочитай и повтори))) Друзья, привет ! Достаточно старый мой эксперимент , но очень удачный . Сосиски любят все , а вот купить .......... ну сами понимаете ))) 400 рэ за 400 грамм вкусных или 130 за г.... я себе позволить не могу . Так что делаем сосиски сами , цена вопроса примерно 200 за кг и знаете в чем весь секрет - никогда не догадаетесь ))) - они , блин , у нас будут из мяса ))) Берём: Свинина не жирная 850 гр ( по факту любая свинина , что подешевле на рынке ("подешевле" не значит тухлая))) Шпик свиной 150 гр...
Идеальные сосиски для маленьких детей и тех, кто придерживается здорового питания. Пряности можно добавлять по своему усмотрению и вкусу. Как и сыр. Ингредиенты: 550 гр. куриного филе или индейки
яйцо
80 мл сметаны
40 гр. твердого сыра, что хорошо плавится
по 0,5 ч. л. соли и черного молотого перца
мускатный орех и молотая паприка на кончике ножа Как готовить:
1. Куриное филе измельчить в мясорубке, а затем пробить блендером до состояния крема, а чтобы было легче добавляем сметану. 2. Готовый фарш посолить и поперчить, приправить мускатным орехом и паприкой...