Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами темой, которая волнует всех, кто любит вкусную домашнюю еду, но не хочет тратить на готовку много времени, — как приготовить плов в мультиварке, чтобы он получился рассыпчатым, ароматным и таким же вкусным, как на плите. Вы тоже знаете это чувство, когда хочется плова, но мысль о долгом стоянии у плиты и мытье кучи посуды отбивает всё желание? У меня так было, и не раз. После рабочего дня я мечтала о плове, но традиционный способ готовки в казане казался...

Плов в рационе нашей семьи был всегда. За его приготовление отвечало старшее поколение, т.е. бабушка. Готовила она его в глубокой сковороде с последующим томлением в укрытом виде. Конечно, мы понимали, что это не совсем то блюдо, но с удовольствием ели, да ещё и нахваливали. Узбекский плов от мастеров поварского дела, впервые попробовали в Анапе. Качество блюд национальной кухни привлекало не только нас))) Многие отдыхающие предпочитали их отведать именно здесь, у "Фотини". Сейчас пункта питания в этом месте нет, а зря))) Хорошо, удалось углядеть технологию приготовления...