Как сварить овсяную кашу, чтоб было по-настоящему вкусно: правила от технолога (рецепт здоровья и стройности)
Вот что надо знать об овсяной каше...
Мы знаем, что англичане и француженки на завтрак едят овсяную кашу. У нас тоже многие едят ее на завтрак. Но, давайте рассмотрим, такую ли кашу едят француженки на завтрак, как мы... Такую кашу впору подавать на десерт. Французы и англичане едят овсяную кашу приготовленную из цельного зерна овса. Берут зерна. Промывают и замачивают в холодной воде. Затем воду сливают.Заливают свежей водой, добавляют еще дробленой крупы и ставят на медленный огонь вариться. Кашу постоянно помешивают деревянной ложкой, против часовой стрелки...
Развеиваем мифы: овсянка никогда не была национальной едой англичан - они предпочитают знаменитый полный английский завтрак
Многие удивятся, узнав, что овсянка никогда не была национальной едой англичан. Более того долгие годы они довольно пренебрежительно к ней относились, поскольку ею кормили скот, в основном лошадей. Шотландцы...