Здравствуйте, мои уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Надеюсь, гости подпишутся , будут активно комментировать, делать настойки по рецептам, которых на канале более 1500 и, конечно, делиться своими рецептами в комментариях и своими секретами! Сегодня текстовый материал по видео ролику, который я недавно выложил в сеть. Знаю, что многие подписчики и гости канала не любят смотреть видео ролики и просят писать статьи. Сегодня речь о чаче. О чаче покупной , традиционной грузинской чаче ...

Классический коньяк из «грузинской водки» готовится с добавлением дубовых брусочков. Как сделать коньяк из чачи в домашних условиях, чтобы он максимально напоминал настоящего французского «собрата»? Для этого соберем колышки дуба и поместим их в емкость с крепким алкоголем. Настаиваем в прохладном помещении не менее 2 недель. Отличие домашнего напитка от коньяка французского будете знать только вы, так как вам известны секреты производства. А они таковы: для коньяка французы используют виноград, вино либо виноградный сок, а мы основываем изготовление на «побочном продукте» — жмыхе...