Я даже и подумать не могла, что два совершенно небольших нюанса так могут усовершенствовать вкус пиццы, которую многие из нас готовят дома. Моя невестка некоторое время подрабатывала в пиццерии, где и посмотрела эти лайфхаки, а потом поделилась со мной. И действительно, пицца стала получатся еще вкуснее, сыр остается тянущимся, вкусным, а не превращается в сырный панцирь. Но сначала я хочу поделиться новым видео роликом со своего канала на ютуб, который позволит сделать Ваши блюда вкуснее: Как...

Тесто на 2 большие пиццы (диаметр 30 см): - вода тёплая 1 стакан 250 мл  - мука 1 сорта 400 гр. - соль 1 ч.ложка без горки 5 гр. - дрожжи живые 12 гр. - масло оливковое 2-3 ст.ложки Готовим:  В идеале тесто должно провести в нём не менее 8 часов ⏳ Я обычно делаю тесто утром, чтобы приготовить пиццу на ужин 😊 Можно держать его в холодильнике до 3 суток ⛅ Готовим пицца-соус: На 2 большие пиццы (диаметр 30 см) - масло растительное 2 ст.ложки - томатная паста 2 ст.ложки - спелые томаты 2 шт...