594 читали · 2 года назад
Пломбир по ГОСТу как из СССР в домашних условиях!
Привет-привет, сегодня я для начала кратко расскажу про этот изумительно вкусный пломбир прошлого и тут же дам рецепт, его приготовления в домашних условиях. Так что готовьте блокнот и ручку, а мы начинаем! ГОСТ 119-41 1 марта 1941 года был введен ГОСТ 119-41 "Мороженое сливочное, мороженое пломбир, фруктово-ягодное, ароматическое", который можно назвать одним из самых жестких стандартов в мире...
Как сделать домашний пломбир, как в советских кафе: секреты идеальной консистенции
Пломбир — это один из самых популярных десертов советской эпохи, который до сих пор вызывает ностальгию у многих. В советских кафе и магазинах он подавался в виде аккуратных шариков или в вафельных стаканчиках, с характерным сливочным вкусом и нежной текстурой. Сделать такой пломбир в домашних условиях вполне реально, если знать некоторые секреты его приготовления. Давайте разберемся, как приготовить настоящий советский пломбир с идеальной консистенцией. Чтобы приготовить пломбир, как в советских...