Если мороженое подать в простом виде - накладывать на пиалу, или в стакан без украшений, то совсем не аппетитно оно выглядит. Сегодня я покажу несколько вариантов подачи мороженого с фруктами и без. Из фруктов я взяла: папайю, яблоки, груши и бананы. Фрукты нарезала ломтиками, добавила ликер (одну чайную ложку), выдавила чуть-чуть лимонного сока (1/2 лимона), корицу на кончике ножа и хорошо перемешала. Далее все накладывала на пиалу. Украшала: Если на это же мороженое добавить смородину, а именно, на середину цветка из бананов поставить сердцевину из смородины, то будет еще ярче смотреться...

Мороженое из фруктов: для молочного крема: яйцо (желтки) - 3 шт. сахарная пудра - 4-5 ст. л.