В своем рецепте я использую обычный граненый стакан объемом 250 миллилитров. Вы можете не использовать стакан, а просто взвесить вермишель. Молоко можно использовать любой жирности. Я буду использовать молоко жирностью 3,2%. Сливочное масло берите хорошего качества жирностью не менее 82,5%. Масло вы можете добавить в общую кастрюлю при приготовлении или положить порционно в тарелку перед подачей. Сахар и соль можете регулировать на свой вкус. Из данного количества ингредиентов получается две порции молочного супа...

Друзья, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом настоящего советского молочного супа с овощами. Это блюдо, которое многие из нас готовили и ели в нашем детстве, и которое до сих пор остается популярным на кухне. Для приготовления молочного супа вам понадобятся следующие ингредиенты: Для начала очистите и нарежьте овощи. Картофель, морковь и лук нарежьте кубиками, а капусту - мелко. Затем разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте на сковороду муку и взбивайте, пока не получится гладкая масса...