Приветствую всех, дорогие друзья! Хочу вам рассказать о таком десерте, как чизкейк. В данный момент он очень популярен, многие готовят его на заказ,а в магазинах или кафе за один кусочек могут потребовать около 150-200 рублей.Рецепт я узнала ещё весной, им поделилась моя знакомая, которая работает поваром в ресторане.Оказалось, что чизкейк можно приготовить и дома, большую часть затрат у вас займёт начинка этого десерта, но он всё равно будет стоить дешевле, чем на заказ, я проверила сама.Так что...

Когда у моих близких праздник я всегда стараюсь порадовать домашней выпечкой. Этот чизкейк я приготовила на ДР своему мужу, он получается очень нежным и в меру сладким. Для разъемной формы 20 см нам потребуется: Готовим: Печенье размалываем в блендере и смешиваем с растопленным сливочным маслом до состояния жирной крошки. Если у вас нет блендера можно положить печенье в пакет и размолоть его скалкой. Песочную крошку раскладываем на застеленную пергаментом разъемную форму и ставим на 10-15 минут в разогретую до 200 гр духовку...