Чизкейк уже давно перешёл из экзотики в привычные нам десерты. Практически каждая хозяйка когда-либо пробовала приготовить его дома, не говоря уже о том, что кусочком чизкейка можно угоститься даже в не самой популярной кофейне. Но ходят слухи, что в домашних условиях этот десерт не так прост в приготовлении - и неспроста: есть тонкости, которые могут испортить если не вкус, то внешний вид чизкейка. Верх десерта может покрыться трещинками, сама сырная масса - плохо пропечься, вздуться или опасть...

Вот топ-5 идей для украшения чизкейка: 1. Свежие фрукты. Добавьте ярких красок и свежести с помощью нарезанной клубники, черники, малины или даже киви поверх чизкейка. 2. Шоколадный ганаш. Полейте чизкейк роскошным слоем шоколадного ганаша, чтобы придать ему еще более аппетитный вид. 3. Взбитые сливки. Выложите завитки взбитых сливок поверх чизкейка и посыпьте шоколадной стружкой или разноцветной посыпкой для классического оформления...