Обратите внимание! Сегодня мы поговорим не о том, как сделать самогон без запаха. Здесь всё просто, главное — соблюдение технологии. Я не буду рассказывать и о способах очистки вообще (активированный уголь, вымораживание, молоко и прочие), об этом мы уже писали довольно подробно в одной из статей. Специфика темы такова. У вас есть готовый самогон. От него исходит специфический запах. Причём иногда вам лично он может казаться даже приятным, а вот друзья или родственники так не считают. Возможно, в процессе перегонки случился брызгоунос, захлёб колонны...

Почему при изготовлении дистиллята (самогона или спирта) его часто приходится очищать от неприятного запаха? Причин несколько. Запах может появляться, если при изготовлении браги использовали некачественное сырье; при перегонке применяли неправильную технологию; и даже плохо вымытый самогонный аппарат может стать источником неприятного запаха у получившегося дистиллята. Профессиональные виноделы или производители алкоголя избавляются от него с помощью ароматических добавок, многократной дистилляции,...