В этом году первый раз делала заправку для супа харчо, получилось очень вкусно.Хочу и с вами поделиться рецептом. Ингредиенты: Приготовление: Помидоры пропустить через мясорубку, кипятить 30 минут.Потом добавить промытого сырого риса и обжаренного на масле лука с натертой на тёрке морковью и приправой хмели-сунели,песок, соль и кипятить ещё 20 минут...

Доброго времени суток, кулинары! Что-то мы ни разу не рассматривали первые, горячие блюда! Давайте сегодня это исправим! И вашему вниманию предоставляется рецепт супа Харчо! Хочу сказать, что рецептов этого супа очень много. Сегодня мы рассмотрим Харчо по грузинским традициям. Ингредиенты: И так давайте это все приготовим! 1. Мясо режем мелкими кубиками и варим до готовности без каких-то добавок. Время варки сильно зависит от качества и новизны мяса, но очень важно, чтобы оно разварилось до того состояния, когда его можно будет разжевать...