19,7 тыс читали · 3 года назад
Как избавиться от горечи лисичек. Поможем спасти ваше блюдо
Собрав лисички в лесу, вы предвкушаете вкусное блюдо на ужин. Но вот беда! Блюдо готово, а лисички почему-то горчат. Делимся рабочими способами, как убрать горечь у жареных и замороженных лисичек. Почему они горчат Как заготавливать, чтобы не горчили Но если горечь осталась после обработки, то вот способы под каждую ситуацию. Как избавить от горечи замороженные и сушеные грибы Способы для сушеных и замороженных грибов — одинаковые...
351 читали · 1 год назад
Как убрать горечь из подтопольников? Секретный способ
Убрать горечь из подтопольников (рядовка тополёвая) может быть сложной задачей, но есть несколько способов, которые можно попробовать. Первым шагом в удалении горечи из подтопольников является правильная обработка и подготовка этих овощей перед приготовлением. В этой статье мы расскажем о некоторых методах, которые могут помочь вам в этом процессе. Очистите собранные грибы Важно удалить все пыльцу и грязь с подтопольников перед их приготовлением. Их нужно тщательно промыть в холодной проточной воде, а нижнюю часть обрезать на 1-2 см...